Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük toz
60 g
tuz
1 tutam
Süt
100 ml
Tereyağı
45 g
Yardımcı maddeler, taze krema, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Kremalı pasta nasıl yapılır 1 Süt, yumurta, az toz, tereyağı
2 Bir tencereye sütü ve tereyağını koyun ve kaynatın, ardından ocağı kapatın.
3 Düşük toz ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
4 İyice karıştırdıktan sonraki görünüm
5 Düşük ateşi açmaya devam edin ve tencerenin dibinde ince bir film kalıncaya kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın
6 Hamuru karıştırma kabına dökün
7 Hamur, sıcak olmadığı noktaya kadar hafifçe soğuduğunda, çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin.
8 Bir dahaki sefere eklemeden önce iyice karıştırın
9 Hamuru karıştırdıktan sonra tahta spatulayı kaldırın ve hamur ters üçgen şeklinde damlar
10 Milföy hamurunu sıkma torbasına dökün ve fırın tepsisine sıkın
11195 derecede fırının ortasında 35 dakika pişirdikten sonra 5 dakika daha pişirin ve çıkarın
12 Nefesler soğumaya bırakıldıktan sonra ortasından kesin ve kremayı sıkın. Boru ağzı olan öğrenciler, doğrudan nefesin altından içeri sıkabilir!
-
- Rouge topu
-
- Krizantem ile Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı Marine Edilmiş Fıstık Edamame
-
- Ev yapımı maş fasulyesi filizi
-
- Fasulye çorbası
-
- kızarmış tavuk
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kalamar kızarmış yeşil biber
-
- Dragon Meyveli Börek
-
- Acı Biberli Lor
-
- Tavada kızartılmış Krizantem
-
- Baharatlı Haşlanmış Edamame
