Malzemeler
tavuk göğsü
250 g
Keçiboynuzu
12 parça
Sarımsak
4 yaprak
ketçap
2 yemek kaşığı
Xiangru
4 çiçek
Aksesuar Biraz mısır nişastası, biraz tuz, biraz yeşil soğan, biraz biber
Tavuk göğsü fasulyeyle nasıl doldurulur 1 Tavuk göğsü, fasulye ve ıslatılmış mantarları hazırlayın.
2 Tavuğu yıkayın, güzel kokulu hale getirin ve ince olana kadar doğrayın.
3 Öğütülmüş tavuğa tuz, yeşil soğan, mısır nişastası ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
4 Tencerede suyu kaynatın, fasulyeleri suyun üzerine koyun ve soğuk suyla durulayın.
5 İyi sulanan fasulyelerin iki ucunu kesin.
6 Fasulyeleri kırmadan ikiye katlayın.
7 Uçları geçin.
8 İki taraklı uç, çekirdekler arasındaki boşluktan geçer. Keçiboynuzu düğümüne bağlayın.
9 Sonra iki fasulyeli ucu diğer ucun ortasından geçirin.
10 Kıyılmış tavuğu örgülü fasulyelerin ortasına doldurmak için bir kaşık kullanın ve sıkıştırın.
11 Sırayla bütün fasulyeleri doldurun ve 15 dakika buharda pişirin.
12 Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde doğrayın, tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın, kıyılmış sarımsak ve domates sosu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kavurun.
13 Küçük bir kase su ekleyin ve domates sarımsak sosu ile kızartın.
14 Buharda pişirilmiş tavuğun üzerine sarımsaklı domates sosunu dökün.
Fasulye ile doldurulmuş 15 besleyici tavuk yeterlidir.
-
- Kırmızı Tarih Böbrek Lapası
-
- Küçük köfte
-
- Tavuk Havuçlu Rulo
-
- Yumurta Patatesli Börek
-
- Tavada Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu Pompano
-
- Soslu Tavuk Kanadı
-
- Susan Fried
-
- [El yapımı yiyecekler] Japon Tonkatsu
-
- Kızarmış mısır unu
-
- Lahana Aşkı Erişte
-
- Mantar ve Lahana
-
- Mocha Coffee (Size bir fincan Mocha yapmayı öğretin)
