Kimchi Pastası - Yemeği
Kuzeydoğu insanları buna "baharatlı lahana keki" diyor un Yumurta turşu Arpacık soğanı Mevsimlik sebzeler tuz Kore acı sosu
Aşama 1
Yeterli miktarda un, bir yumurtayı çırpın, hamur yapmak için su ekleyin
Adım 2
Hamuru biraz tuz ekleyin, kişisel zevkinize göre Kore acı sosunu ekleyin, doğranmış kimchi, yeşil soğan ve çeşitli mevsim sebzeleri ekleyin. Evde sebze kalmadığından soğan, havuç, pırasa vb. Ek olarak sadece kırmızı biber ekledim.
Aşama 3
Tavada biraz yağ ısıtın, doğru miktarda hamur dökün ve yuvarlak keklere yayın.
4. adım
Bir tarafta kızartın ve ters çevirin, altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve tavaya hazır hale getirin.
Adım 5
Tuzlu tadı seviyorsanız deniz mahsullü soya sosuna batırabilir, tatlı ve ekşi tadı seviyorsanız domates sosuna batırabilirsiniz.
