"Annem ceviz çekirdeklerini yemeye isteksiz ama son zamanlarda sağlığı kötü ve çeşitli besin maddelerine ihtiyacı var. Lafayette bir emir verdi: Onu lezzetli yapmanın bir yolunu bulabilirsin. Hadi, isteğinizi takip edin. Bu yöntem basit ve hızlıdır.İşte bittiğinde annesine geri götürün İhtiyarı çok mutlu oluyor ve kısa sürede çok yiyor. Yaşlı adamın gülümsemesini görünce derinden bir cümle fark ettim: Ebeveynlerin sağlığı çocukların nimetidir. " Malzemeler
Ceviz 250 g
Mısır yağı (ayçiçek yağı) 30 g
Aksesuarlar
kristal şeker 50 gram
Tatlılık Damak zevki
Tel çekme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sarılmış cevizleri bir tencereye koyun ve 5 dakika kısık ateşte pişirin (veya 180 ° C'de 5 dakika pişirin).
2 Başka bir tencereye başlayın, yağ ve kaya şekeri ekleyin, kısık ateşte ısıtın, sürekli karıştırın.
3 kaya şekeri eriyene ve yavaşça kahverengiye dönene kadar.
4 Ceviz çekirdeklerini tencereye dökün ve ceviz içlerinin şekerli sıvı ile eşit şekilde kaplanması için hızla karıştırın.
5 Pişirme kabına sıcakken dökün ve büyük parçalara yapışmasını önlemek için çıkarın. Soğuduktan sonra yiyin.
İpuçları
Ceviz taneleri sıcakken ayrılmalıdır aksi halde soğukken büyük bir parça oluştururlar.