Malzemeler
Yeşil buğday suyu tozu
10 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Erişte
45 g
Pudra şekeri
30 g
Mısır yağı
30 g
Ilık su
Doğru miktar
kaynayan su
Doğru miktar
Sıcak su
Doğru miktar
Aksesuarlar: kırmızı fasulye ezmesi, bal fasulyesi, salata yağı
Bal fasulyesi ezmesi yeşil toplar nasıl yapılır 1 Eriştelere sıcak kaynar su dökün ve kalın bir macun haline getirin.
2 Yeşil buğday suyu tozunu bir macun haline getirmek için önce ılık su kullanın ve onu daha kalın bir şekilde akabilecek şekilde ayarlayın.
3 Yapışkan pirinç unu, ince şeker, domuz yağı, hamurlu erişte ve buğday yeşil suyunu ekmek makinesine koyun ve karıştırmaya başlayın. Biraz ısıtılmış suyla (ılık sudan daha sıcak) ellerinize yapışmayana kadar yoğurun ve yumuşaklık ve sertlik orta seviyedeyken iyi hissettirir.
4 Yoğurduktan sonra streç film ile sarın ve bir kenara koyun.
5 Bal fasulyesine kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
6 Eşit parçalara bölün
7 Bir hamur topunu aşağı doğru çekin ve yuvarlayın
8 Sonra bir kase şeklinde yoğurun ve gnocchi yapımında olduğu gibi dolguları koyun.
9 Sonra yavaşça toplanın
10 Buharlı pişiriciye koyduğunuzda, yağlı kağıdın üzerine biraz bitkisel yağ sürün.
11 Tencerede su kaynadıktan sonra, Qingtuan buharlı pişiriciyi üstüne koyun ve buharda pişirin. 10 dakika buharda pişirin ve kapatın
12 Çıkardıktan sonra salata yağını (mısır yağı) yüzeye fırçalayın ve kullanmadan önce soğutun.
-
- Gong Cai Kıyılmış Domuz Erişte Çorbası
-
- Havuç
-
- Çin frenk soğanı pastırması
-
- galeta
-
- Çiçek top ekmeği
-
- Düşük sıcaklıkta yavaş kızartılmış Fransız ördek göğsü
-
- Tam buğday ekmeği
-
- İstiridye
-
- Pişmiş Dana Brisket
-
- Kıyılmış lahana
-
- Çıtır Rusk
-
- Yağsız yoğurt meyve yemeği paketi
