Çiçek top ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

330 g

Süt

180 ml

Maya

4g

Beyaz şeker

25 g

Tereyağı

25 g

Takviyeler, tuz ve kuru üzüm

Çiçekli top ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinde hamur yapın, ilk porsiyondan sonra havayı sıkın ve 4 adet 25 gr hamur şeklinde kesin

2 Filmle örtün ve 15 dakika bekletin

3 Her oklava bir dil şeklinde yuvarlanır

4 Islatılmış kuru üzümleri ekleyin

5 Sarın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın

6 Bir ucu birbirine yapıştırın

7 Dört telli örgüler

8 Kuyruklar birbirine yapıştırılmış

9 Altta iki ucu katlayın, 40 dakika fırına koyun ve ardından yumurtayı yıkayın

10 Orta seviye 15 dakika boyunca yaklaşık 180 derecedir.

galeta
önceki
Düşük sıcaklıkta yavaş kızartılmış Fransız ördek göğsü
Sonraki
Tam buğday ekmeği
İstiridye
Pişmiş Dana Brisket
Kıyılmış lahana
Çıtır Rusk
Yağsız yoğurt meyve yemeği paketi
Havuç Soslu Kıyılmış Domuz Eti
Damgalı Marine Yumurta
Kuzu ve Enoki Mantarlı Mantı
Havuçlu Çörekler
Turplu Dana Brisket
Matcha Tam Buğday Tostu

Copyleft gutx

To Top