Bal Soslu Ceviz Karışık Sebzeli Tavuk Böreği - Yemeği
1. Tavuk budu yıkayın
2. Bagetin ortasında boşaltın ve kesin
3. Tavuk budu kemiklerini çıkarın
4. Tavuk kalçasını yumuşayıncaya kadar bir bıçak arkasıyla dağıtın ve çırpın.
5. Büyük bir kaseye koyun, zencefil, beş baharat tozu, tuz ekleyin
6. Şarap, soya sosu, istiridye sosu pişirme
7. Ellerinizle eşit şekilde kavrayın
8. Tavuk uyluğunun kabuğunu yukarı çevirin ve 1 saat marine edin
9. Ceviz, soğan, salatalık, börülce ve havuç çubuklarını yıkayıp hazırlayın
10. Suyu bir tencerede kaynatın, tuz, yemeklik yağ, börülce ve havuçları kaynatın ve haşlayın.
11. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun
12. Marine edilmiş tavuk butlarını açın ve düzleştirin
13. Kıyılmış ceviz, salatalık çubukları, havuç çubukları, börülce ve soğanı içine koyun.
14. Ardından tavuğu ve sebzeleri sarın ve sıkıca yuvarlayın
15. Önce bir ucunu pamuk iplikle sıkıca bağlayın
16. Tavuk rulosunu pamuk ipliği ile sıkın
17. Sıkıysa dağılması kolay değildir
18. Tavayı yağ ile ısıtın, sıkıca sarılmış tavuk rulolarına koyun
19. Kızarana kadar kızartın
20. Buharlı pişiriciye koyun ve 10 dakika buharlayın
21. Buharda pişirilmiş tavuk rulolarını tabağa koyun ve hafifçe soğumaya bırakın
22. Pamuk ipliği çözün ve parçalara ayırın
23. Lezzetli karışık sebzeli cevizli tavuk böreği hazır
24. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
