Soğuk Bamya - Yemeği
Bamya yarım kat arpacık 1 kök yemek kişniş 1 yemek kökü kırmızı pirinç biberi 2 yeşil pirinç biberi 2 tuz 2 gr sirke 2 gr yemek istiridye sosu 1 gr soya sosu 5 gr tavuk özü 2 gr
1. Bamyayı yıkayın ve bir kenara koyun. Darı biberi doğrayın. Baharat (soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, tuz, pirinç sirkesi) bir kenara koyun
2. Suyu kaynatın, bir çay kaşığı yağ ekleyin ve bamyayı kırılıncaya kadar kaynatın.
3. Alın ve 2 dakika buzlu su koyun.
4. Bamyanın ucunu kesin ve sosu palete dökün.
Vejetaryen Mantar Kızartması
Sonraki
