Flammulina velutipes yarım tane yemek mantarı, bir avuç dolusu havuç, küçük bir yemek sarımsak, üç diş yemek, istiridye sosu, biraz şeker, bir kaşık yemek sirkesi, bir kaşık yemek, soya sosu, biraz kırmızı biber, üç kök, acı biber yağı, bir kaşık dolusu
1. Enoki mantarını yıkayın ve kuyruğunu kesin
2. Tüm malzemeler hazır
3. Tencerede suyu kaynatın ve enoki mantarlarını ekleyin
4. Havucu mantarını koyun ve kaynatın
5. Soğuk suyla durulayın
6. Suyu kurutun ve bir kenara koyun
7. Üzerine kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi koyun, tencereye yağı kızdırın, kıyılmış sarımsağın üzerine dökün, koku gelir
8. Çeşni ve kişniş koyun
9. Eşit şekilde karıştırın
10. Mezeler ~
-
- Balkabağı ve Cevizli Bisque
-
- Kaya Şekeri Tremella Ceviz Lapası Pirinç
-
- Bal Soslu Ceviz Karışık Sebzeli Tavuk Böreği
-
- Yeşil Soğanlı Jambon Ekmeği
-
- Deniz Yosunu Peynirli Jambon Küçük Pastalar
-
- Kabak Pençeli Tavada Kızartılmış Jambon Sosis
-
- Peynirli Jambon Ekmeği
-
- Jambonlu mısır ekmeği
-
- İtalyan Jambonlu Peynirli Muffin
-
- Jambon haşlanmış tofu
-
- Izgara jambon ve kepek ile kuru erişte
-
- M Kee Jambon ve Yumurta Çıtır