Mısır unu Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

5

Mısır unu

100 gram

Aksesuarlar Mısır yağı 75 gr tuz 2 gr süt 100 gr beyaz şeker 90 gr mısır nişastası 13 gr limon suyu birkaç damla

Mısır unu şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.

2 Yumurta sarısına 30 gram ince şeker koyun ve iyice çırpın.

3 Mısır yağına dökün ve emülsifiye bir hal elde etmek için karıştırın.

4 Sonra sütü dökün ve iyice karıştırın.

5 Mısır unu ve mısır nişastasını eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.

6 Kalan beyaz şekeri üç kez yumurta beyazına koyun ve sertleşene kadar çırpın.

7 Çırpılmış yumurta beyazlarının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.

8 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın.

98 inçlik bir kalıba dökün ve yüzeyi düzeltmek için iki kez sallayın.

10 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve 60 dakika pişirin.

Kan Yılan Balığı Çorbası
önceki
Yosun Susam Alabaster
Sonraki
Hafif cheesecake
Güzel Mango Mousse Kek
Orijinal Şifon Kek
Sığır eti pirinç eriştesi
İspanyol uskumru ve Çin lahanası şehriye çorbası
En basit tatlı beze
Cevizli Badem Pirinç Lapası
Çilekli Sarma Rulo
İspanyol uskumru ile Çin lahana çorbası
Kızarmış İspanyol Uskumru
Sarımsaklı Tost Çubukları
Hindistan Cevizi Topu
To Top