Tereyağı
25 g
Toz şeker
30 g
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar Siyah susam tohumları 10g deniz yosunu 4g tuz 2g Yosun susam Alabang nasıl yapılır 2 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, tuz ve pudra şekerini küçük bir kaseye koyun. 3 El ile eşit şekilde karıştırın, göndermeye gerek yok 4 Yumurta sıvısını porsiyonlara dökün ve son olarak fırçalamak için yaklaşık 5 g yumurta sıvısını ayırın. 5 İyice karıştırın 6 Düşük glütenli un, deniz yosunu ve çörek otu ekleyin 7 İyice karıştırın ve hamur haline getirin, streç filmle örtün ve yaklaşık yarım saat bekletin. 8 Hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 5 mm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın. 9 Sonra yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin 10 Her bir hamur parçasını birkaç kez döndürün ve fırın tepsisine yerleştirin 11 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün 12 Ardından fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına, yaklaşık 25 dakika 180 derece yerleştirin. 13 Pişirdikten sonra kapalı bir kapta saklayın