Tavada kızartılmış Çin balığı - Yemeği
"Huazi balığını kuryeden teslim aldığımda Milli Gün için tam zamanında gelmişti. Herkesin evde tatilinden faydalandım ve çabucak pişirdim. Bu balığın daha küçük çapakları olduğunu duydum, o zaman Kızartıp yediğinizde kuru ve mis kokulu tadı yer, bu sefer kızarttığınızda da taze limon koyup birlikte kızartırsınız.Yediğinde hafif bir limon aroması vardır, bu sadece kokusunu arttırmakla kalmaz, aynı zamanda balıkları da giderir. Nehirde çok lezzetli. " Malzemeler
- Mandalina balığı 4 çubuk
- Altın değişmez 20 gram
- zencefil 15 gram
- Limon Yarım
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Huazi balığı sıkıcı ve temiz, suyu boşaltın.
-
2 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
-
3 Zencefili parçalara ayırın, yıkayın ve değiştirmeden altını koyun.
-
4 Biraz daha hafif soya sosu ve pişirme şarabı Bu sırada tuzu balığa nazikçe masaj yapın ve ardından 10 dakika marine edin.
-
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, turşuyu balıktan çıkarın ve tavada kızartın.
-
6 Aynı anda limon dilimlerini tencereye koyun ve birlikte kızartın.
-
7 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı çevirin ve servis için hazır halde altın rengi ve kuruyana kadar kızartmaya devam edin.
