Tavuk ayağı ve bıldırcın yumurtası - Yemeği
"Tavuk ayağı ve bıldırcın yumurtası lezzetli ve besleyicidir." Malzemeler
- Tavuk ayağı 8
- bıldırcın yumurtası 30
- Soya sosu 3 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz Yarım kaşık
- Arpacık soğanı 2 parça
- zencefil 2 tablet
- Yıldız anason 1 parça
- Karabiber 3
- Defne yaprağı 3
- Su Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- kırmızı biber 2 parça
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Tavuk ayağını haşlayın, soğuk suyla durulayın ve suyu alın
-
3 tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, karabiber, kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
4 Tavuk ayağı ve bıldırcın yumurtasını ekleyin ve tavuk ayakları hafifçe sararıncaya kadar kızartın, şarap ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
-
5 soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Tavuk ayaklarına su ekleyin, tuz ve defne yapraklarını ekleyin ve yaklaşık 25 dakika kaynamaya başlayın
-
7 Çorba topla
-
8 bitmiş ürün
Sarımsak Yağı Dökme Şamdan
önceki
Buharda pişmiş kalkan
Sonraki
