"Bu tür balkabağı turtası uzun soluklu görünmüyor, tatlı ve yumuşak ve dışarıda yemek yediğinizde tüm büyük restoranlarda satılıyor, ancak çok kızartılıyor ya da kızartılıyor. Fırında pişirmeyi denedim ve hissettiriyor Sağlıklı, favori tarifim var! " Malzemeler
- Balkabağı Püresi 300 gram
- Yapışkan pirinç unu 210 g
- toz şeker 35 g
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 bitmiş resim
- 2 bitmiş resim
- 3 Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin;
- 4 Kabağı buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, çıkarın ve püre haline getirin;
- 5 İnce şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
- 6 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın;
- 7 Son olarak, hamur yapışmaz bir leğen haline getirilir;
- 8 Her biri yaklaşık 45 gramlık küçük porsiyonlara bölün;
- 9 tur ayrı ayrı;
- 10 Susam tohumlarını iki yüzüne de batırıyorum;
- Fırın tepsisindeki gibi 11 sıra;
- 12 Önceden ısıtılmış 160 fırının orta tabakasına koyun ve 28 dakika aşağı yukarı ısıtın
- 13 Son beş dakika içinde sıcaklığı 190 dereceye ayarlayın ve sonuna kadar kısın.
- 14 bitmiş resim
- 15 bitmiş resim
İpuçları
1) Tarif, içerik listesi için belirli bir miktar vermesine rağmen, balkabağının su içeriğinin mantıksız olduğu anlamına gelmez ve unun su emilimi de farklıdır, bu nedenle her kişi için malzeme miktarı farklı olacaktır. Aynı ebeveynde doğmak gibi, öyleyse neden benden daha yakışıklısın? Yani yapışkan pirinç unu ekledikten sonra, leğene dokunmadan bir top halinde yoğurulabilir ve pişirilebilir. 2) Fırının sıcaklığı da yukarıdaki gibi kendi kendine ayarlanmalıdır! 3) Damak tadınıza uygun şeker miktarı eklenir.
-
- Izgara tavuk ayağı
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Lahana Turşusu Kemik Çorbası Pirinç Erişte
-
- Küçük wonton
-
- Wonton skin tavuk sebze kutusu
-
- Hindistan cevizi pul şekeri
-
- Melaleuca
-
- Kabak erişte tencere
-
- Sarımsak Yağı Dökme Şamdan
-
- Tavuk ayağı ve bıldırcın yumurtası
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- İstiridye soslu ve sarımsaklı Shiitake mantarı