Malzemeler
Hamsi
275 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, küçük kırmızı biber, monosodyum glutamat, beyaz biber
Hamsi nasıl buharda pişirilir 1 Arpacık soğanı toplayıp yıkayın
2 Yıkama zencefil
3 Arpacık soğanı ve zencefili ayrı ayrı doğrayın
4 Sarımsakları soyun ve yıkayın
5 Küçük kırmızı biberleri yıkayın ve halkalar halinde kesin
6 Hamsi yıkamak için kafaya, bağırsaklara ve mideye gider
7 Hamsileri bir tabağa koyun, üzerine şarap gezdirin, uygun miktarda tuz, şeker, monosodyum glutamat ve beyaz biber serpin ve biraz salata yağı ekleyin
8 Hamsinin üzerine sarımsak, doğranmış arpacık ve doğranmış zencefil serpin
9 Plastik sargı ile örtün
10 Mikrodalgada yaklaşık 5 dakika buharda pişirin, yemeye hazır
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Karabiber Kürdan Tavuk Şiş
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Crucian
-
- Soğan Shiitake
-
- Kırmızı Amaranth Soslu Erişte
-
- New Orleans Domuz Pirzola Kalesi
-
- Çıtır turp sazan
-
- Düşük karbonhidratlı buharda pişmiş kabak
-
- Etli havuç ve lotus kökü
-
- Soğanlı Pankek
-
- Renkli kızartma
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
