Yuba
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, biber 25g Acı biberle kızarmış yuba 1 Yuba'yı önceden ılık suyla ıslatın 2 Keskin bir biber hazırlayın ve temizleyin 3 Biber ve yeşil soğanı dilimlere ayırın 4 Islatılmış yuba'yı biraz kesin 5 Kesilmiş yuba'yı bir tabağa koyun 6 Kızartma kaşığına yağ ekleyin, yağ sıcakken arpacık soğanı ve acı biberleri yağ tavasına dökün 7 Yuba'yı kızartma kaşığına dökün 8 Biraz soya sosu ekleyin 9 Biraz daha tuz ekleyin 10 Bir spatula ile kızartın 11 Bir tabakta servis yapın