Pleurotus eryngii
2 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler: tuz, nişasta, domates sosu, 1 yemek kaşığı, sıvı yağ Lezzetli Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin 2 Kaynar suda haşlanmış 3 Suyu çıkarıp boşaltın, biraz tuz ekleyin ve beş dakika marine edin 4 Bir tabak alın ve daha sonra kullanmak üzere içine uygun miktarda nişasta koyun, ardından başka bir kap alın ve yumurtaları çırpıp dağılması için Nişasta ile kaplanmış 5 marine edilmiş eryngii mantarı 6 Yumurta karışımını tekrar kaplayın 7 Tavaya koyun ve kızartın 8 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve 9 Başka bir kase alın ve bir kaşık dolusu nişasta ekleyin 10 biraz su ekleyin 11 Bir kaşık dolusu domates salçası ekleyin ve iyice karıştırın 12 Ayarlanmış suyu tencereye dökün ve kısık ateşte yavaşça ısıtın 13 Kızartılmış eryngii mantarlarını ekleyin ve ezmeyi önlemek için sürekli karıştırıp kızartın 14 Büyük yangın hasadı suyu 15 Tabağı! Resim bitti!