Tofu derisi
130 g
Sarımsak filizi
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biraz tavuk özü, biraz havuç, 10 gr, 2 diş sarımsak Sarımsak filizi tofu kabuğu uygulaması 1 Tofu kabuğunu yıkayın ve filamentler halinde kesin. 2 Su kaynadıktan sonra tofu kabuğunu bir süre haşlayın ve çıkarın. 3 Soğuduktan sonra suyu boşaltın. 4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin. 5 Havuç doğrayın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, sarımsak dilimlerini güzel kokulana kadar ekleyin, havuçları ekleyin ve kavurun. 7 Tofu kabuğunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Sarımsak filizlerini yerleştirin. 10 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.