Saç kuyruğu
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kızartma saç kuyruğu nasıl kurutulur 1 Saç kuyruğunu parçalara ayırın (balık satıcısı sizin için yapsın), yıkayın ve süzün, Tuz ekleyin ve 30 dakikadan fazla marine edin; 2 Ateşin üzerine bir tencere koyun, uygun miktarda yağ dökün, Tencereyi yüksek ateşte ısıttıktan sonra saç kuyruğunu ekleyin; 3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağı çıkarıp boşaltın; 4 Tabağa koyun ve yiyin;