Malzemeler
Paça
500 g
Aksesuarlar 150 gr barbunya, tuz, uygun frenk soğanı, 10 gr zencefil, 30 gr beyaz biber, 5 gr biber
Annenin toynak çiçeği nasıl yapılır 1 Büyük beyaz barbunya fasulyesini gece boyunca temiz suda bekletin
2 zencefil ve beyaz biber Zencefili soyup dilimleyin, 5 gram beyaz biberi ezin ve kenara koyun
3 Domuz ekleminin derisini kazıyın ve temizleyin, ikiye bölün ve bir kenara koyun.
4 Tencereye temiz su koyun, paçaları, ıslatılmış barbunya fasulyesini, dilimlenmiş zencefili, öğütülmüş beyaz biberi ve karabiberi, sırayla tuzu ekleyin
5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve düşük ateşe döndürün ve 2-3 saat pişirin, tencereyi kapatmayı unutmayın!
6 Biraz MSG koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Gül şeftali buzlu içecek
-
- Lif kabağı yanmış soya fasulyesi yağı tofu
-
- Tavada kızartılmış kemiksiz ahtapot
-
- Acı Biberli Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Lily Health Congee
-
- Ballı Fasulye Ekmeği
-
- Limonlu ballı su
-
- Toprak kapta fıstık paçaları
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Tavada Kızartılmış Tuzlu Domuz Göbekli Maş Fasulyesi Filizi
-
- Su kestanesi maş fasulyesi darı çorbası
-
- Ağır cheesecake
