Domuz karaciğeri
250 g
Patates unu cipsleri
1 tabak
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, monosodyum glutamat, zencefil, 1 küçük parça frenk soğanı, 1 domates Domuz ciğeri ile patates eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 1 tabak patates eriştesi (kuru ürünler), 1 domates, yarım kat domuz ciğeri, 1 yeşil soğan, 1 küçük parça zencefil Baharat: 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, orta derecede yağ, tuz ve MSG 2 Kaynar suyu kaynatın, patates unu cipsleri ve balığı dökün, ardından soğuk suyla durulayın 3 Malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 4 Tencereyi ateşin üzerine koyun, zeytinyağını dökün ve frenk soğanı soteleyin, kaynar su dökün 5 Karaciğeri dökün ve karaciğerin renginin değişmesini bekleyin 6 Dilimlenmiş zencefil ekleyin 7 Ardından pişirme şarabını 8 Domatesleri dökün 9 Patates unu cipslerine dökün 10 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve MSG dökün ve tencereden çıkacaktır.