Kelebek erişte nasıl yapılır 1 Bir leğene un, su ve tuzu koyun.
2 Erişteleri pişirici makinenin ikinci dişlisi ile karıştırın.
3 Hamura karıştırmanız yeterlidir, pürüzsüz olmasına gerek yoktur.
4 Kalın dilimler halinde kesin.
5 Erişte presleme aksesuarlarını pişirme makinesine takın, ilk vitese ayarlayın, büyük erişteleri erişte presine koyun, ilk başta biraz pürüzlü olacak ve birkaç kez sonra pürüzsüz olacaktır.
6 Son olarak, 8'e çevirin ve daha ince bir hamur haline getirin.
7 Kenarları kesmek için dantel yuvarlak bir bıçak kullanın.
8 Küçük dikdörtgenler halinde kesmek için dantelli yuvarlak bir bıçak kullanın.
9 Resimde gösterildiği gibi ellerinizle katlayın.
10 Yemek çubuklarıyla doğrayın.
11 Tek tek hazırlayın, kurutun ve çantalarda saklayın.
