Malzemeler
Un
270 g
Bal fasulyesi
120 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı 40g tuz 4g beyaz şeker 25g maya 4g süt tozu 15g su 145g
Bal fasulyeli tost nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek kovasına su, zeytinyağı, tuz, şeker ve yumurta koyun
3 Ekmek unu, süt tozu, maya ekleyin
4 Karıştırmak için yemek çubukları kullanın.
5 Ekmek makinesine koyun ve arka arkaya üç kez karıştırmak için "Karıştır" düğmesini kullanın.
6 "Ferment" düğmem fermantasyon için iyidir.
7 Mayalanmış hamuru unlu doğrama tahtası üzerine dökün, havalandırın, 4 porsiyona bölün, iyice yoğurun, streç filmle örtün ve yaklaşık 20 dakika uyanın.
8 Bir parça hamur alın ve oval bir şekle getirin
9 Fasulye serpin (serpmemesi için dibinde biraz boşluk bırakın)
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ardından ortadan kesin.
11 Kesik yukarı bakacak şekilde sırayla kızartma kalıbına koyun.
12 Tost kalıbını fırına koyun, altına bir bardak kaynar su koyun ve yaklaşık 50 dakika "fermantasyon" düğmesine basın.
138-9 dakikaya kadar fermente edin
14 Çıkarın ve yumurta sıvısı sürün
15 Tost kalıbını fırına koyun, 180 derecede açın ve yukarı aşağı pişirin.
16 Yaklaşık 35 dakika pişirin,
17 Çıkarın, kalıbı ters çevirin ve soğumaya bırakın.
-
- Soslu erişte-hızlı kahvaltı
-
- Chive Domuz İpi Peynirli Çörek
-
- Kıyılmış domuz eti
-
- Ev yapımı kelebek erişte
-
- Hindistan Cevizli Taş Kek
-
- Kabaklı omlet
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Patates Unu Cips Domuz Ciğeri
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Saç pastası
-
- Tatlı ekmek
-
- Batı Kırmızı Börek Yumurtası
