Düşük toz
100 gram
Tereyağı
20 g
toz şeker
35 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: kabartma tozu 4g süt 80g çilek 5 kiraz 5 yaban mersini 20g limon uygun miktarda Tatlı ve taze meyveli kekler nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır 2 Daha sonra kullanmak için kabartma tozu, toz şeker ve düşük tozu karıştırın 3 yumurta dövülmüş 4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yağı suda eritin, soğumaya bırakın ve süt ve yumurta sıvısına dökün 6 İyice karıştırın 7 Sonra una dökün 8 Yavaşça karıştırın (fazla karıştırmayın, glüten glüten haline geldiğinde kek yumuşak olmayacaktır) 9 Tavaya ince bir tabaka zeytinyağı sürün 10 Bir kaşık dolusu hamur toplayın ve eşit şekilde yayın 11 Meyilli kabarcıklar görünmeye başladığında ve hafifçe yükseldiğinde, onu ters çevirebilirsiniz. 12 Servis yapmak için her iki tarafta altın olana kadar kızartın 13 Kızartılmış kekleri tabağa yerleştirin 14 Üstüne ve çevresine tatlı salata sosu sıkın 15 Sonunda en sevdiğiniz meyveyi üzerine koyun