tavuk
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yer fıstığı 30 gr, salatalık 50 gr Salatalık ve yer fıstığı rendelenmiş tavukla nasıl karıştırılır 1 Kızartılmış fıstıklara şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Salatalık doğranmış ve bir kenara konulmuş 3 Tavuğu yıkayın 4 Su kaynadıktan sonra tavuğu suya koyun ve 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 15 dakika pişirin 5 Buharda pişmiş tavuk 6 Soğuduktan sonra tavuk parçalarını yırtın 7 Kıyılmış tavuğa tuz, şeker ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 8 Yer fıstığı ve salatalığı ekleyip iyice karıştırın 9 Ayrıca yeşil soğanlı soya sosu yapabilir, yağı bir tencerede ısıtabilir, yeşil soğanı ekleyip kızartabilir, ardından hafif soya sosu ekleyip ocağı kapatabilirsiniz.Hazırlanan sosu bir kaseye dökün 10 Karışık tavuk parçaları, kıyılmış yeşil soğan soya sosu ile gezdirilebilir veya onunla birlikte yenebilir.