Domuz kulak
250 gram
salatalık
250 gram
Aksesuarlar: Kişniş, sarımsak, havuç, havuç Domuz kulağı ile karıştırılmış salatalık 1 dilim salatalık 2 rendelenmiş domuz kulağı 3 adet rendelenmiş havuç 4 Kişniş dilimlerini doğrayın, sarımsakları doğrayın ve 5 Salatalık parçalarını, domuz kulağı parçalarını ve havuç parçalarını bir araya koyun 6 Maydanoz, kıyılmış sarımsak ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, şeker, beyaz sirke, taze sarımsak ekleyin ve karıştırın. 7 Tabağa koyun ve servis edin!