Frenk soğanı
250 g
At nalı
250 g
domuz eti
1000 g
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, soya sosu, yeşil soğan, soya unu Pırasalı sarı etli köfte uygulaması 1 Yağsız et kıyma, uygun miktarda yağ, tuz, şeker, soya sosu ve soya unu ile baharatlayın. Pırasayı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2 At nalı daha sonra kullanmak için küçük taneler halinde doğrayın. 3 İki yeşil soğanı alıp küçük doğranmış yeşil soğanlara doğrayın. 4 Yukarıdaki malzemeleri iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Köfteleri olabildiğince dolu yapın. 6 Suyu bir buharlayıcıda kaynatın. 7 Sarılı köfteleri düzgünce buharlı pişiriciye yerleştirin. 8 Su kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin ve bir tencerede 15 dakika buharda pişirin. 9 Kişisel damak zevkinize göre bir tabağa koyun, acı biber sosu, sirke, soya sosu vb. İle yiyebilirsiniz!