Malzemeler
un
500 g
kabak
1 parça
Karides
200 g
Yumurta
3
Yardımcı malzemeler: 1 yeşil soğan, kıyılmış zencefil, uygun pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 gr tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, 2 tatlı kaşığı susam yağı, 2 tatlı kaşığı un, 10 gr şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 3 gr mantar, 30 gr havuç ve yarım kök
Kabak ve karidesli çömlek nasıl pişirilir 1 Una 3 gram tuz ve pürüzsüz bir hamur haline getirmek için biraz su ekleyin, taze saklama torbasına koyun ve 20-30 dakika uyandırın
2 Ekim zamanını dolgu yapmak için kullanın, karidesleri 20 dakika marine etmek için pişirme şarabı, toz biber ve tuz ekleyin
3 Mantarı önceden ıslatın
4 yumurta, tuz ve çırpma
5 Çırpılmış yumurtaları küçük parçalar halinde kızartmak için tavaya uygun miktarda yağ ekleyin
6 Kabak kabuğunu ve telini kazıyın, suyu sıkın
7 adet rendelenmiş havuç
8 Mantarı yıkayın ve doğrayın
Yeşil soğana doğranmış 9 adet yeşil soğan
10 Kabak, yumurta, havuç, mantar, marine edilmiş karides, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefili karıştırın, uygun miktarda tuz, 2 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık susam yağı, 1 kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın
11 Bir parça hamur kesin ve uzun şeritler halinde yuvarlayın
12 tohum şeklinde kesilmiş
13 İnce cilde dönüş
14 Doldurmayı hamurun ortasına koyun
15 Ortayı sıkıştırın, her iki ucu da sıkıştırmaya gerek yok
16 sarılı tencere etiketi, düz basın
17 Sarılı Pot Etiketi
18 Bir kase suyu 10 gram un ile karıştırın
19 Tavayı ısıtın, fırçalayın, tencereyi tavaya koyun ve 2-3 dakika kızartın.
20 Yarım kase erişte suyuna dökün ve iyice kızartın
21 Tencereyi kapatın ve orta ateşte kızartın
22 Tavanın dibinde ince bir buz tabakası oluşana kadar kızartın.
23 Sıcakken lezzetli yiyin
-
- Kış Kavun Domuz Mantısı
-
- Yeşil Soğan Yağı ile Kuşkonmaz
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Salatalıklı Kızarmış Çifte Mantar
-
- ## Kitty kedi lezzetli yemek
-
- Tiramisu
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Patates Yosunu Çorbası
-
- Siyah tahin
-
- Tek kişilik güveç
-
- Fanta Tavuk Kanatları
-
- Kuru sebzeli ve erikli domuz eti
