Yengeç Mantarı
2 kutu
salatalık
1
Aksesuarlar İstiridye sosu, tuz, domuz eti, yeşil soğan, zencefil Salatalık ile çift mantar nasıl karıştırılır 1 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, temizlenmiş mantarları koyun, haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol etmek için soğuk suyla durulayın. 2 Salatalığı şeritler halinde kesin, domuz etini kalın parçalar halinde kesin ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 3 Bir wok'u ısıtın ve mısır yağı ekleyin Yağ sıcak olduktan sonra domuz parçalarını ekleyin ve kızartın. 4 Domuz eti rengini alana kadar karıştırın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve karıştırın. 5 Sonra kuru mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 6 Salatalık şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Daha fazla istiridye sosu ekleyin. 9 Servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.