Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
bal
20 g
Süt
50 gram
Düşük glütenli un
110 g
Aksesuarlar Kabartma tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda rendelenmiş hindistan cevizi Hindistan cevizli kek nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri, un, hindistancevizi, süt tozu, tereyağı vb. Hazırlayın. 2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında eritin. 3 Tereyağı eridikten sonra eşit şekilde çırpın 4 Pudra şekerine dökün 5 Tuzu dökün 6 Tereyağı büyüyene ve rengi beyazlaşana kadar dağıtın 7 Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın 8 Üç parça halinde tereyağı ekleyin 9 Her seferinde yumurta sıvısının bir sonraki kısmını eklemeden önce yumurta sıvısı ve tereyağının tamamen kaynaşmasını bekleyin. İyice karıştırın ve bal ekleyin 10 Düşük glütenli unu eleyin 11 Kabartma tozu ekleyin 12 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 13 Hamurun içine uygun miktarda hindistancevizi ezmesi dökün 14 Kalıba koyun, yüzeye bir kat hindistancevizi parçaları serpin Fırının orta tabakasını 20 dakika yukarı aşağı pişirin 15 Taze pişmiş