Malzemeler
Balık başı ve kuyruğu
400 g
Aksesuarlar: 200 gr tofu, hardal yeşillikleri, 400 gr dilimlenmiş zencefil, uygun miktarda kaynar su, 1000 ml sarımsak, uygun miktarda
Hardal balığı başlı tofu çorbası uygulaması 1 Hardal yeşillerinin eski yapraklarını çıkarın ve tofuyu küçük parçalar halinde kesin.
2 Sıcak tavadaki yağın üzerine bir kat ince tuz serpin.
3 Balık kafasını ve balık kuyruğunu yavaşça yere koyun ve yavaşça kızartın
4 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, sarımsakları ekleyin, güzel kokulu soteleyin, kaynar su dökün ve kaynatın.
5 Tofu, hardal yeşillikleri ve zencefil dilimlerini koyun ve 15 dakika pişirin, tuz ekleyin.
-
- Mantarla karıştırılmış sebzeler
-
- Çeri domates reçeli ekmek makinesi versiyonu
-
- Lafayette Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Balık Kafası
-
- Dana soslu makarna
-
- Gözleme ruloları
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Sütlü Tam Buğday Çörekler
-
- Kalp Akciğer Çorbası
-
- Ahududulu Kabak Pirinç Keki
-
- Ay Çekirdekli Baharatlı Kurutulmuş Karides
-
- Yağlı tofu erişte çorbası
