Taro çörekler - Yemeği
Hamur için su dışındaki tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yavaş yavaş su ekleyip pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin. (105 ekmek makinesi varsa hepsini iç tencereye koyun, hamuru yoğurmak için 30 vuruşunu başlatın)
Gevşek hamur 8 eşit parçaya bölünür, yuvarlanır, yassılaştırılır ve çubuk yuvarlak parçalara ayrılır.
Uygun miktarda taro dolgusu sarın, üçgen şeklinde yoğurun ve buharlama kağıdına koyun.
Elektrik boşaltma kabı sadece prize takılıdır ve düğmeye basmadan su eklemeden 1 saat fermente edilecektir. (Veya fermantasyon için kapalı bir alana bir bardak sıcak su koyun)
Isıtmak için buharlı tencerenin veya elektrikli tencerenin dış tenceresine 1 bardak buçuk ila 2 bardak su koyun, su buhardan çıktıktan sonra üzerine koyun ve yaklaşık 15 dakika buharla ısıtın. (Kapağı açmadan önce buharın soğumasını sağlamak için küçük bir yarık açın)
** Taro dolguları nasıl yapılır ** Buharda pişirilmiş taroyu sıcakken bir mutfak robotuna koyun, şeker, krema ve süt ekleyin ve yoğun bir taro dolgusu ile karıştırın. (105 ekmek makinesi olanlar için, bunları doğrudan iç tencereye koyun ve doldurmayı tamamlamak için 30 vuruşunu başlatın.)
