Kremalı tatlı patates tart - Yemeği
Tatlı patatesleri soyup yıkayın, bir buharda dilimleyin ve yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri çıkarın ve püre haline getirmek için hafifçe soğumasını bekleyin. Püre haline getirilmiş tatlı patatesleri tavaya koyun ve nemin dağılması için 1 ~ 2 dakika karıştırın, ardından tuzsuz tereyağını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Son olarak, düşük ateşte şeker ekleyin ve püre haline getirilmiş tatlı patateslerin tamamı yapışmaz bir kap olana kadar karıştırın. Altının yanmasını önlemek için sürekli olarak karıştırılmalıdır).
Tatlı patates püresini plastik bir torbaya veya sıkma torbasına koyun ve ardından tatlı patates dolgusunu çiğ tarta doldurun.
Fırını önceden ısıttıktan sonra 180 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
