Konserve ton balığı
Yarım kutu
Yumurta
2 parça
un
120 g
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, salata sosu, yeşil soğan, kırmızı lahana, 2 dilim, 2 deniz yosunu Ton balıklı ve sebzeli yumurta ruloları nasıl hazırlanır? 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, uygun miktarda tuz ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin; 3 Uygun miktarda su ekleyin ve ince ve uygun bir hamur oluşana kadar karıştırmaya devam edin, birkaç damla yağ ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Kırmızı lahana ve salatalık parçalarını bir kaseye koyun ve ton balığını zeytinyağına koyun; 5 Uygun miktarda salata sosu ekleyin; 6 Eşit şekilde karıştırın ve ayırın; 7 Tavayı ısıtın ve ince bir yağ tabakası ile fırçalayın; 8 Tencereyi ateşten alın, hazırlanan yumurta hamurunu dökün, hamuru tencerenin dibine eşit şekilde yaymak için tencereyi döndürün; 9 Yavaş ateşte kızartın, olgunlaşıp sertleşene kadar bekleyin ve kızarmış yumurtalı keki temiz bir kesme tahtası üzerine koyun; 10 Hamuru ters çevirin ve altına ton balıklı salatayı koyun; 11 Bir parça deniz yosunu ile örtün; 12 Yuvarlayın; 13 Çapraz olarak uygun büyüklükte parçalar halinde kesin; 14 Tabağa koyun ve bir bardak sütle servis edin.