Tavuğu parçalara ayırın ve yıkayın. Tavuk ayağı sevenler daha fazla tavuk ayağı alabilir
Zencefili hazır kesin
Suyu kaynatın (kaynattığınızdan emin olun), tavuğu 3 dakika kaynatın ve ardından soğuk suyla alın
Pişmiş tavuğa su ekleyin, kaynatmak için zencefil ekleyin
Beyaz şarap ekleyin, yiyebileceğiniz alkol miktarına bağlı olarak biraz daha şarap ekleyebilirsiniz, son şarabın tadı tavuğa katılıncaya kadar 30 dakika ile 60 dakika arasında çok fazla alkollü tadı olmaz, sonuna bir kaşık dolusu tuz ekleyin
Tavuk yemek için bir sos, tavuk çorbasına yarım kaşık yağ, susam yağı, yarım kaşık tuz ve yarım kaşık tavuk çorbası önerin. Tadı süper lezzetli