Taze mor sarımsak
Kabuğunu soyun ve sarımsağa zarar vermemeye çalışın, çok temiz değilse kuru bir kağıt havluyla hafifçe ovalayın.
Sonra temiz, susuz bir cam kap bulun, önce sarımsağı, ardından kap dolana kadar pirinç sirkesini koyun. Isıtılmış oda sıcaklığına koyun ve yedi gün bekleyin. Her gün sarımsağın yeşile döndüğünü göreceksiniz. Bu ilk gün
sonraki gün
Üçüncü gün
Dördüncü gün
Beşinci gün
Altıncı gün
Yedinci günde başarı!
Tadını çıkar