Aşama 1
Una az miktarda su, 2 paket yeşil meyve suyu, az miktarda domuz yağı ekleyin, topaklanarak karıştırın, büyük bir hamur olacak şekilde yoğurun, hamuru yapın ve gevrekleştirinAdım 2
Küçük bir etken haline getirin, tabağa koyun, gevrekleştirin ve bir kenara koyun.Aşama 3
Kırmızı hurmaları köpürtün, yemeyi seviyorsanız az miktarda küçük kristal şeker ekleyebilir, iyice karıştırıp kenara ayırabilirsiniz.4. adım
Hamur o kadar yumuşak ki çok yumuşaktır ve oklava kullanmanız gerekmez. Kırmızı hurma dolgusunu paketleyinAdım 5
Sarıldıktan sonra küçük yuvarlak hamur haline getirin6. Adım
Ortadaki bir adımı kaçırdım ve bir atış yapmadım, sonra ezip fırına koydum, ancak bitmiş ürün fırından çıkmıştı.7. Adım
Dolgu tatlıdır ama yağlı değildir ve dış kabuğu çıtır çıtırdır, bir çiçeksi kek gibi