Aşama 1
Karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun, ipliği çıkarınAdım 2
Sarımsakları kıyın ve biraz zencefil ekleyin ve bir kenara koyunAşama 3
Kıyılmış sarımsak ve zencefili kaseye ekleyin, uygun miktarda Huadiao şarabı dökün, biraz tuz ve karabiber karıştırın4. adım
Karıştırılmış karidesleri 20 dakika bekletin.Adım 5
Marine edilmiş karidesleri yağ tavasında% 70 ısıya ekleyin ve kırmızıya dönmesi için kızartın6. Adım
Rengi değiştirdikten sonra7. Adım
Ayarlanan suyu bir kenara koyun (domates sosu, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, şeker, biraz su)8. Adım
Kızartma tavası yaklaşık% 7,% 80 sıcaktır, ayarlanmış domates sosu dökün9. Adım
Önce tavada kızartılmış karidesleri ekleyin10. adım
Suyu toplayın ve tencereden çıkın! Tadı güzel...