Meyveli kırmızı biberli krep - Yemeği
1. Sıradan unu hazırlayın ve meyilli yapın. Oran 100 gram un ve 125 gram sudur. Telafi etmek için çubuk kullanın.
2. Gevrek ve gevrek de hazırdır,
3. Torbalı turşular da hazır.
4. Havuç, kırmızı dolmalık biber, arpacık soğanı, kızartılmış sebzeler ve yosun parçaları daha sonra kullanılmak üzere doğranır.
5. Aozi olan krep için mutfak gereçlerini hazırlayın.Aozi'yi ocağa koyun ve ısıtmaya başlayın.Sıcaklık çok yüksek olmamalıdır.Çok sıcaksa meyilliye yapışmaz.Aozi'yi hamurdan 10 cm uzakta bırakın ve sıcaklığı hissedin. Yandı.
6. Resimdeki gibi üstüne koymak için küçük bir kaşık kullanın.
7. Daha sonra krepler için özel mutfak gereçleri kullanın ve sola ve sağa yayın.
8. Bu, yayılmış, çok ince ve ince bir gözleme,
9. Bir yumurtayı çırpın,
10. Kürekle açın ve eşit olarak yayın. İnce bir yumurta tabakası, yumurtalar yayıldıktan sonra neredeyse pişer.
11. Sonra gözleme çevirin, ters çevirin ve kıyılmış hardal ve kıyılmış yosun serpin.
12. Doğranmış havuçları serpin,
13. Birkaç marul yaprağı koyun ve üzerine biraz biber serpin.
14. Üzerine iki dilim çıtır cips de konur.
15. Sonra bir taraftan kıvırıp tatlı un sosuna koyun.
16. Diğer taraftan sarın ve resimdeki gibi ikiye katlayın,
17. Ortadan kesin ve üst üste koyun.
18. Plakaya koyun.
19. Bitmiş resim.
