Taro pastası - Yemeği
"Taro kekleri, Guangdong çay evlerinin en yaygın kahvaltılarından biridir. Tarif basittir. İşlenmiş etin tuzlu aromasına sahip toz taro, kızartıldıktan sonra daha da lezzetli hale getirir." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 400 gram
- Taro 500 g
- Sosis 2 parça
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Su 500 g
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Lamei, doğranmış taro
-
Bulamaç yapmak için 2 toz ve su
-
3 Tuzlu eti karıştırın, taroyu karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, kaynatmak için su ekleyin
-
4 Isıyı kapatın ve bulamacı dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Yağı kek kalıbına yayın, un hamurunu dökün ve orta ateşte 25 dakika buharda pişirin
-
6 Buharda pişirdikten sonra parçalara ayırın ve servis yapın
-
7 Bitmiş resim, kızartmadan sonra daha tozlu
İpuçları
Taro keki yapmak için kızarmış taro kullanın, tadı daha kokulu ve yumuşaktır, sadece hafifçe karıştırın. Çiğ ve pişmiş posayı çok ince karıştırmayın, bir kaşıkla kaldırılıncaya kadar karıştırın ve hamur yavaş yavaş aşağı akar, eğer çok ince ise biraz karıştırıp biraz su toplayabilirsiniz. Çok ince olursa buharda pişirilen taro keki yapışkan olur ve tadı etkiler. Yağı buharda pişirilmiş kek kasesine yayın, eşit şekilde karıştırılmış tozu kek kasesine dökün ve orta ateşte 25 dakika buharda pişirin. Yılbaşı çelengi
önceki
Kahvaltılık ekmek
Sonraki
