Yılbaşı çelengi - Yemeği

Ana malzemeler
  • Yüksek fan 300 gram
  • Maya 3 gram
  • şeker 40 gram
  • Mısır yağı 30 g
  • Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
  • Su 120 g
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Çeşitli malzemeler birleştirilerek ekmek hamuru haline getirilir.
  • 2 Sıcak bir yerde iki buçuk ila üç katı büyüklüğünde fermente edin.
  • 3 Küçük parçalara bölün ve pürüzsüzce yoğurun, streç film ile örtün ve on dakika dinlenin.
  • 4 Bir parça rulo kek alın.
  • 5 Bir taraftan toplayın.
  • 6 Toplam üç şerit olacak şekilde şeritleri tekrar yuvarlayın.
  • 7 örgü örgüler büyütür.
  • 8 İki sayıyı bir örgü döngüye bağlayın.
  • 9 Kalan erişteleri daha küçük parçalara bölün.
  • 10 Mantı benzeri kekler halinde açın.
  • 115 küçük kek üst üste koyun.
  • 12 Bir uçtan içeri yuvarlayın.
  • 13 Ortadan tekrar kesin.
  • 14 Kesi diktir ve iki küçük çiçek olur.
  • 15 Bitmiş çiçekleri çelenk ortasına koyun ve ılık bir yerde mayalayın.
  • 16 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin, yumurta sıvısıyla fırçalayın ve 180 derece fırının ortasına yerleştirin.
  • 1715 ila 20 dakika arasında fırının sıcaklığına bağlıdır.

İpuçları

Çiçek şeklinde yapıldığı için yapılan erişteler, genellikle pişirilen eriştelerden daha serttir, bu nedenle su tüketimi biraz daha azdır.
Altın Peynirli Tavuk Topları
önceki
Taro pastası
Sonraki
Kahvaltılık ekmek
Baharatlı Karides
Kimyonlu kızarmış ahtapot
Congee ve garnitürler: Turşulu kızarmış edamame
Lotus Kökü ile Kavrulmuş Ördek
Pastırma ve Kereviz ile Kızarmış Patates
Karides ve Sebze Okonomiyaki
Karışık miso somon kafa çorbası
Golden Cat Canteen-Cold Soaked Hardal Çiçek Salyangoz
Shui Xin Xuan Bing'in Gezici Dünyası
Japon Filet Gyudon
pink-tavşan yapımı: havuçlu çırpılmış yumurta (Okinawa sivil mutfağı)
To Top