g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız et

150 g

Sarımsak

300 gram

Patates

300 gram

Mantar

100 gram

Patates erişte

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak

Domuz eti, sarımsak filizi ve patates mantarı ile karıştırılarak 1 Eti dilimleyin, tuz nişastası ekleyin ve iyice karıştırın, Mantarı ıslatın ve yıkayın;

2 Patates ununu parçalara ayırın ve arpacık soğanı ile sarımsağı parçalara ayırın;

3 Patatesleri dilimleyin ve sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin;

4 Tüm malzemeler işlenir;

5 Tencereye yağ ekleyin ve renk değişene kadar domuz dilimlerini kızartın;

6 Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın; Patatesleri ekleyin ve kızartın;

7 Sarımsak filizlerini bir süre karıştırın;

8 Mantarı iyice karıştırın;

9 Tuz, koyu soya sosu ve erişte ekleyin ve iyice karıştırın;

10 Yeterli miktarda su ekleyin ve patates ve sarımsak filizi tamamen pişene kadar bir süre pişirin;

11 Çorba koyulaşınca çıkarın!

Fesleğenli kızarmış salatalık

Fan Bun

İki renkli pirinç topu

Haşlanmış sonbahar kulakları

Kıymalı Tofu

Kimchi ile kızarmış patates

Kabaklı krepler

Çift biberli tavada kızartılmış domuz göbeği

Çıtır çıtır kızarmış tavuk budu

Kızarmış sarı şarlatan

Patatesli Kızarmış Tavuk

Longan, Yam ve Kırmızı Hurma Çorbası