Aksesuarlar: Yumurta sarısı posası 80 gr süt 50 gr kabartma tozu 2 gr tuz 1/4 çay kaşığı ince şeker 10 gr zeytinyağı 20 gr yumurta sıvısı biraz
Yumurta sarısı meyveli çörekler nasıl hazırlanır 1 Yumurta sarısı meyvesini iki parçaya bölün, küçük bir kaşıkla etini çıkarın ve küçük bir kaşıkla püre haline getirin.
2 Yumurta sarısı etine 50 gram süt dökün.
310 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Un ve kabartma tozunu tartıp iyice karıştırın.
5 Una 1/4 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
620 gram zeytinyağını una dökün ve elde karıştırın.
7 Karışık süt ve yumurta sarısı sıvısını unun içine dökün.
8 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın ve 40 dakika bekletin.
9 Hamuru 40 dakika sonra düzleştirin, ardından altı parçaya bölün.
10 Yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın.
11185 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, 15 dakika pişirin.
