Malzemeler
tavuk
700 g
Beyaz turp
200 g
Takviyeler: soğan, tuz, siyah mantar, kurt üzümü, zencefil, yemeklik şarap
Beyaz turplu tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuğu temizleyin
2 Soğuk suya koyun, zencefil dilimlerini kaynatın, köpüğü alın ve çıkarın
3 Tencerede yıkayın, tavuk kanadı ve balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
4 Tavuk kanadı üzerine kaynar su koyun, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin
5 Beyaz turpu parçalara ayırın, siyah mantarı ıslatın ve iyice yıkayın ve kurt üzümü
6 Tavuk çıtır çıtır olduğunda turp ve siyah mantar ekleyin
7 Ateş kaynadıktan sonra tuzu koyun
8 Turp gevrekliğini beklerken kurt üzümü ekleyin
9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Yumurta Sarısı Meyve Dolandırıcılığı
-
- Susamlı domuz eti
-
- Yapışkan pirinç şarabı
-
- Yağsız et, altın ve gümüş yumurtalı dut yaprağı çorbası
-
- Yabani sebze çorbası
-
- Sarımsak filizi ve patates mantarı ile kızarmış domuz eti
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Fesleğenli kızarmış salatalık
-
- Fan Bun
-
- İki renkli pirinç topu
-
- Haşlanmış sonbahar kulakları
-
- Kıymalı Tofu
