Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g tuz 2g süt 90g maya 3g yumurta 1 salata sosu 2 yemek kaşığı domuz ipi uygun Domuz ipi küçük unlu çörekler uygulaması 1 Salata sosu ve domuz ipi dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamuru 30 dakika yoğurmak için tekrar tekrar normal ekmek programını başlatın ve fermantasyonu bekleyin. 2 Hamuru 2,5 kat büyütün. 3 Yoğurduktan sonra 12 küçük hamura bölün. 4 Domuz ipine 2 kaşık salata sosu koyun ve iyice karıştırın. 5 Domuz ipini çörek gibi sarın. 6 Bir fırın tepsisine koyun ve üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün. 7 Fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve fermantasyon fonksiyonunu başlatmak için fırının altına kaynar su dolu bir tepsi yerleştirin. 8 Ekmek hamuru 1,5 kat büyük olduğunda tabağı çıkarın, fırını 175 dereceye ısıtın ve 15-20 dakika pişirin. 9 Pişmiş küçük ekmek çörekler, yoldaki küçük fark nedeniyle biraz daha koyu!