kabak
1 parça
Yumurta
1 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam, susam, biber, karabiber, soya, sirke Baharatlı kabak nasıl yapılır 1 Kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Kaseye un koyun 3 Bir Yumurta Çırpın 4 Biraz su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın. 5 Porselen bir kaseye toz kırmızı biber, anason biberi ve susam ekleyin. 6 Yağı ısıtın ve acı biber yağı yapmak için hazırlanan malzemelerin üzerine dökün 7 Tencerede yağı ısıtın ve pişirme sıcaklığı seviyesine kadar ısıtın. 8 Kabak dilimlerini hamurun içine koyun ve her tarafına sarın. 9 Sonra kabak dilimlerini birer birer tencereye koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 10 Pişirildikten sonra servis olarak servis edin. 11 Verdame veya soya sosu ekleyin, sirke ekleyin, biraz tuz ekleyin, biraz şeker ekleyin ve acı biber yağını hemen ekleyin, lezzetli bir baharat. Daldırın ve yiyin.