soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: Çin lahanası, doğru miktarda yeşil soğan, az zencefil, az ayçiçek yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta Lahana tofu çorbası uygulaması 1 Tofu yıkayın. (Başlangıçta yumuşak tofu kullanmayı planladım, ancak satın almak yerine eski tofu kullandım). 2 Küçük küpleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 3 Lahanayı yıkayın. 4 Doğrayın ve bir kenara koyun. 5 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 6 Tavada frenk soğanı ve zencefili kızartın. 7 Lahanayı ekleyin ve iki kez kavurun. 8 Uygun miktarda kaynar su dökün. 9 Beyazlatılmış tofuyu ekleyin. 10 İyice karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 11 On üç tütsü koyun. 12 Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Son olarak, koyulaştırmak için su ve nişasta dökün. 14 Eşit olarak karıştırın, tencere tekrar kaynattıktan sonra dışarı çıkacaktır. Bir kaseye dökün, susam yağı dökün ve yiyin.