pirzola
250 g
Aksesuarlar: Kaburga sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda şeker, doğru miktarda bal, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda soğan, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda pişirme şarabı [Çocuk Yemi] Bal sosunda pirzola nasıl pişirilir 1 Kaburga ayırın. 2 Daha sonra kullanım için baharat. 3 Kaburgaları yıkayın, 5 dakika suda haşlayın, çıkarın ve durulayın. Sonra tencereye soğuk su koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin, yeşil soğanı kaynatın, yüzen tozu süzün ve yarım saat pişirin. 4 Tüm baharatları büyük bir kaseye koyun, soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin ve iyice karıştırın. 5 Pişmiş pirzolaları ekleyin ve iyice karıştırın, aralarında birkaç kez karıştırarak en az 2 saat (gece boyunca buzdolabında) marine edin. 6 Marine edilmiş pirzola ve çorbayı folyo üzerine dökün. 7 Fırını 20 dakika 190 derecede önceden ısıtın. 8 Kaburgalar fırının içinde ve ortadan döndürülebilir, kuru yemeyi seviyorsanız 10 dakika daha pişirebilirsiniz.