Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Domuz pirzola 500 gram yemek pişirme şarabı 1 yemek kaşığı balzamik sirke 3 yemek kaşığı yiyecek MSG uygun miktarda yiyecek hafif soya sosu 1 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı yiyecek susam tohumu uygun miktarda koyu soya sosu 1/2 yemek kaşığı tuz orta miktarda
1. Kaburgaları haşlayın ve 30 dakika pişirin. Et suyu bir kenara koyun
2. 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1/2 yemek kaşığı koyu soya sosu ve 2 yemek kaşığı balzamik sirke ile 20 dakika marine edin
3. Kaburgaları çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin ve altın rengi kahverengi yapmak için kızartın
4. Kızartılmış kaburgaları tencereye koyun, marine edilmiş pirzola suyunu, üç yemek kaşığı şeker, yarım kase et suyu ve biraz tuz ekleyin
5. Suyu toplamak için kısık ateşte on dakika pişirin, suyu toplarken bir çorba kaşığı balzamik sirke ekleyin
6. Tavaya doğranmış yeşil soğanı, susam tohumlarını ve biraz MSG serpin.
Pingqiao Tofu Çorbası
önceki
Yosun Lif Kabağı Tofu Çorbası
Sonraki
