Lif kabağı domuz ciğeri ve yağsız et çorbası - Yemeği
Lif kabağı 1 parça yemek, domuz ciğeri, 300 gram yemek, yağsız et, 150 gram zencefil, 4 parça yemek, pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda beyaz sirke, doğru miktarda yemek
1. Malzemeler: lif kabağı, domuz ciğeri, yağsız et, zencefil
2. Karaciğeri 30 dakika temiz suda bekletin, uygun miktarda beyaz sirke koyun (balık kokusunu gidermek için)
3. Lif kabuğunu soyun ve dilimleyin, zencefili soyun ve dilimleyin
4. Domuz ciğeri, dilimlenmiş yağsız et, tuzla marine edin, şarap ve yağ ile 10 dakika pişirin
5. Tencereye su ekleyin, zencefili koyun ve kaynatın
6. Lif kabını koyun ve kaynatın
7. Karaciğeri ve yağsız eti koyun ve 5 dakika pişirin
8. Bitmiş ürün
Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
önceki
kremalı mantar çorbası
Sonraki
